jqueryのライブラリーコードを読むのがいいと思いますよ。
こちらに解説されていますので参考にされてみてはいかがでしょう。
http://gihyo.jp/dev/feature/01/jquery/0001
CODEPREP
実際にプログラムを書きながらプログラムを学べるサイトです。
このように書けばこうなる、ということが一目でわかるので、学びやすいと思います。
jQueryも学べますし、JavaScriptやHTML、CSS、Rubyなど様々なプログラム言語を学べます。
CODEPREP -オンラインでプログラミングを学ぼう-
ひとまず目を通してみてください。
jQuery基本解説+リファレンス 実装サンプル