できるなら両方やればいいとおもいます｡
自宅は家賃が要りませんが､主たる儲けはﾚﾝﾀﾙｻﾛﾝの方になるでしょう｡それも､立地によって全くお客様の人数が変わってくるとおもいます｡
人が立ち寄るｽｰﾊﾟｰﾃﾞﾊﾟｰﾄの中などにあるﾚﾝﾀﾙｻﾛﾝなら大丈夫そうですが､お客様の予定人数とﾚﾝﾀﾙ料金とのかねあいでよく考えてごらんになってください｡お客の来ない､駅や店から遠い場所のｻﾛﾝを借りても全く意味がありません｡
会計士さんとも相談したほうがよさそうです｡