役に立たない資格はありません。
自分で飲食店を開業するには必須の資格ですが、就職に有利かという意味での「役に立つ」かというとほぼ役に立ちません。外食産業へ入社したら、大抵会社に取らされると思います、が、入社前に持っていてもプラスになることはありません。