こういうソフトでしょうか?
映画データベース for WIN
http://www.vector.co.jp/soft/win95/personal/se240266.html
その他
http://japan.zdnet.com/development/analysis/20112547/
参考リンク
http://sakuhindb.com/
Wiki クローンを使うのではだめなのでしょうか。
PHP が得意なのであれば PukiWiki が良いのではないかと思います。
http://pukiwiki.sourceforge.jp/
Wiki のクローンは他にも色々あります。
ちょっと情報が古いですが、日本語圏で開発されたクローンをまとめたページがあります。
http://www.yamdas.org/column/technique/clonelist.html
wikiサーバーを構築しよう
http://mizushima.ne.jp/Windows/wiki/index.php
アニメデータベース
http://lain.gr.jp/mediadb
テレビドラマデータベース
http://www.tvdrama-db.com/