｢植物繊維とはとにかく細胞壁のこと｣というのは一応ただしいかもしれませんが､それとお通じとは直接の関係はないです｡
あなたは食物繊維(しょくもつせんい)と植物繊維(しょくぶつせんい)を混同しているのではないでしょうか｡

細胞壁はｾﾙﾛｰｽでできているものですが､ｾﾙﾛｰｽには他にもいろいろ種類があり､細胞質にも含まれてます｡
ﾍﾐｾﾙﾛｰｽ､ｸﾞﾙｺﾏﾝﾅﾝなど多糖類で人間が消化できないものは全部｢食物繊維｣です｡
水溶性の食物繊維が特にお通じによく効くとされています(すみずみよく行き渡るから)｡
非水溶性の食物繊維であっても､お腹のお掃除にはよいとされていますので､
両方のためによく噛んでください｡
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A4%8D%E7%89%A9%E7%B9%8A%E7%B6%AD
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%B9%8A%E7%B6%AD