あの緑の油粘土は本当にかわかないのでいいものですが、シリコン系オイルで、乾かないけど色もつけづらいです。
アレを利用するなら、表面をマジックで塗って黒くしてつかうという手しかおもいつかないです。もちろん、品物に色がついてしまう危険性もありますので注意深くやってください。
あと小麦粘土は高いものではないですから、どんどんつかって保存タッパーにいれておき、撮影したらすぐ戻すか乾いたものは使い捨てにしたらいいとおもうのです(パーツの形を合わせるとの意味はよくわかりません。)
自作小麦粘土の作り方のホームページもあります。そのままでは生成り色になりますが水性なので墨汁を使うなどで着色でき、黒小麦粘土なら安価に大量につくれます。
オーブンで焼くまで固まらない「オーブン粘土」というものがあるそうです。
普通の粘土より高い(2オンス(56g)で350円位?)のが難点、とのこと。
粘土について: フィギュア原型師・井野宏紀のブログ
カラフルなオーブン粘土オーブンクレイ フィモソフト FIMO SOFT (ブラック) 8020-9 [メール便可]
スカルピーシリーズの最高峰Premo! プレモ スカルピー 2oz (ブラック) 5042 [オーブン粘土・ポリマークレイ]
http://tat1500cc.com/dessin/HowToDessin?key=dougu1-2
練り消しゴムはどうですか。
ベタベタしないガムみたいな感触で、
好きな形に出来ます。
黒いのは見た事が無くて
すみません。
http://www.gazaihanbai.jp/products/detail/product_id/49872.html
追記
黒い練り消しも、
探したら見つかりました。
白いのは電器屋にあるエアコン穴埋め材なんかどうですか。
黒は無いけど適当に何か混ぜればいいかも。