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29歳女です。
今まで栄養士の仕事してきました。
しかしながらお酒を勉強したい気持ちが25過ぎた辺りから強く思うようになり今回退職しバーテンダー目指そうと思ってます,
BARにアルバイト面接のTELを入れたところ年齢と近隣じゃないことを指摘され厳しいと言われました。
でもめげずに訴えたら面接してくれると言われました。
それは、嬉しかったです。
年齢はやはりあるんだなとショックでした。
面接時は、とにかく思いのたけを必死に伝えたら可能性はあるのでしょうか?やはり29歳って厳しいのかな…。年齢を気にしていなかったのでショックでした。

●質問者: make-me-kira249
●カテゴリ:人生相談
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 7/7件

▽最新の回答へ

1 ● white2525

お店は慈善事業ではないです。利益を上げなければなりません。
あなたを雇うことによって利益が上がるのか、もしくは、
ほかの方を雇うよりも利益が上げるか、これが重要となるでしょう。

年齢は判りません。名札つけて年齢を書くわけではないですから。
ただ、通勤に距離があることは(近隣でないをこう解釈しましたが)これはマイナスしかでしょう。
交通費がかかる。マイナスでしかないです。
もしかしたら、ヘルプ(代替での出勤)がかかるかもしれません。
店から距離がある(時間がかかる)というのはやはりマイナスでしょう。

厳しいことしか書きませんでした。
でも、あなたが、その悪条件の対となる「若くて近隣に住む方」に勝てるだけの
なにかしらがあればいいのです。たったそれだけです。

あなたには他の方にはなかなかできない、なにかができますか?
なければまず難しいでしょうし、諦めましょう。

一度、お客としてお店は行かれていると思います。(行かれて無ければ行きましょう)
あなたがそのお店をみて、ここはこうしたほうがいいのでは?ってなにか浮かびましたか?
そして、それはあなたが得意とすることでしょうか。なら可能性あるでしょう。
もちろん、下っ端として入るからには、それはすぐに実現しないでしょう。
面接の時に「さりげなく」言ってみたらいかがでしょうか。

諦めたらそこで試合終了ですよ。ね。


2 ● 世良満久

元栄養士のバーテンさんというのも興味あるお話です。
お酒をサービスする経験を積まれた後に、栄養士の経験とあわせて自分のお店を開くことができれば、個性のあるお店づくりが出来そうな気がします。
あなたが目標と思えるようなお店で働けますよう、お祈り申し上げます。
(特に面接へのアドバイスがないようなコメントで申し訳ないです、失礼)
せら〆


3 ● エリカ

お酒にかかわる仕事ってバーテンダーだけではないと思います。
お酒の勉強なら他の仕事でもできるはずです。

ex)お酒を扱う業者

なぜバーテンダーなんでしょうか?
あとバーテンダーをするなら徒歩か自転車くらいでいける
通勤距離ではないと夜の勤務は難しいと思います。

私もお酒の勉強をしています。
大好きなお酒をお仕事にできないか模索中です。

make-me-kira249さん、がんばってください!!


4 ● ulmo

バーにも色々ありますが、オーセンティックと呼ばれるような所で
勤めるのは並大抵の事ではありません。本物の職人仕事になります。
ですから年齢がネックになるんです。
どんな修行でも始める時は若いに越したことはないですからね。
歳を取ると知恵をつけた分「素直さ」が減って
師匠の言うことをそのままは聞けなくなりますから…。

マンガですけど、「バーテンダー」とその続編
「バーテンダー a Pari」「バーテンダー a Tokyo」を
読まれると良いかと思います。
バーテンダーの修行がどういうものか、
垣間見れると思いますよ。


5 ● withgod

サラリーマンですけど週1でバーテンしてる者です。
年齢については他の方もおっしゃってるように一般論として若ければ若い方が良いということだと思います。
ただしその辺は店(マスター)によって様々だし、特に女性だと若い場合それを目当てに来る客が増えたりするため必ずしもプラスではありません。(バーテンダーなのでお酒の味や会話で通ってほしいもんですが、実際そういうお客様もいるので仕方ないですね)
遠い場合他の方の言う交通費の話も出てくると思うのですが、バーは一般的に24:00を超えて開店しているため帰られなくなる or 帰る為に早く返すことになる事になるのであれば最初の回答者の方も言っておられるようにもっと条件のいい人を雇用しようとするはずです。


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