質問レベル自体が「どの程度か」など精緻なものとは言えないのに
相手の回答水準ばかり高いものを望んでも仕方ありません。
転職とはいうものの新卒レベルの質問内容ですので
十分な経験を積めていないことは見てわかります。
仕事の内容が正確かという問いは意味がありません。
知りたい部分について質問が出来ないから全部挙げて教えてくれというのと同じです。
業務引継はソレナリです。そんなに丹念にするわけがありません。
能力があればこなせる、こなせないなら早々に辞めてもらいたいはずです。
決裁権の中身なんてどこも似たようなもの。
下っ端に大した裁量なんて持たせるはずがない。
残業はどれくらいか。要領が良ければ短く済みます。
サービス残業について真正面から聞いて「ある」という答えは有り得ません。
反社会的かどうかについても真正面から聞くだけ無駄。
転勤についてはそのまま聞いてよいです。嘘をつく理由がありません。
支店や事業所構成をみてもある程度は想像はつくはずです。
質問にあげられた事については、何れの内容であっても嘘をつくとは思えません。
伝えられるのは担当業務の主な内容のみで、付随する業務内容については特に触れないと思います。
募集要項に業務内容がすべて書かれているはずはありませんし、面接時に口頭で説明するのも無理があります。
募集要項あるいは面接時に伝えられた業務以外はこなす気がないというのでしたら、はっきりと確認すればいいですが、会社側からは望ましくない人材ととられるかもしれません。
マニュアル、ルールなど、引き継ぐ事がある場合はあると思います。
「きちんと」というのが引き継ぎの程度を表しているなら、あまり気にしなくても大丈夫だと思います。
引き継ぎが適当だったり、引き継ぎそのものがない会社では、仕事をこなしながらその都度疑問点を聞けば良いと思いますので。
しっかり引き継ぎを行った場合でも、疑問点をそのままにして不明なまま勝手に業務を進めるよりは、先輩や上司に確認した方がいいです。
何らかの権限がある役職なのですか?
担当業務や役職にもよると思いますが、おそらくほとんどないと考えていいと思います。
業務をこなしていけば、なんとなく分かる事ではないでしょうか。
事前にしっかりと確認してください。
ばらつきがある場合でも、少ない時で月約XX時間、多い時では月約XX時間と平均で答えてくれると思います。
また、忙しい時期がはっきりしている会社もあるので、確認すれば何月頃が残業が多くなるか答えてくれると思います。
適切な手段で就職先を探せば、そのような事を行っている会社に就職する事にはならないと思います。
転勤がある会社の場合は、可能性は十分にあると考えた方がいいです。
転勤がNGでしたら、その事をきちんと伝えておけば、その上で採否を判断すると思います。