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ドーナツ型のバームクーヘンを買いました。来客に出すのに、輪切りにして、穴のあいた輪の形(うすい輪)に切って出すのが本来ですか。

●質問者: 匿名質問者
●カテゴリ:グルメ・料理
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 4/4件

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1 ● 匿名回答1号

普通はショートケーキの先端が丸く欠けている形、つまり薄くではなく、縦に切ってだすでしょう。


2 ● 匿名回答2号

楽天のページを見ると、縦切りもありのようですが、本来的にはおっしゃるとおり、年輪に見立てるもののようです。

【京銘茶 茶游堂】抹茶バームクーヘン(個別包装タイプ)

【京銘茶 茶游堂】抹茶バームクーヘン(個別包装タイプ)

「幸せを願う年輪」
バームクーヘンはドイツの伝統的なお菓子で、「年輪のように幸せが重なりますように」「幾重にも幸運が重なりますように」という思いが込められたお菓子です。


3 ● 匿名回答3号

http://i00.i.aliimg.com/photo/v1/146005924/Baumkuchen_from_Hokkaido_Japan.jpg

こうでしょ。


4 ● 匿名回答4号

ドイツ語wikipediaには縦切りの画像はあるけど
薄切りの画像は無いみたいですよ
http://de.wikipedia.org/wiki/Baumkuchen

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