英検3級は、
話す内容よりも、「喋ろうとしたり、聞こうとしたりする意思」が問われます。
なので、文法が間違っていたりしても、「なんとなく」言いたいことが伝われば十分なのです。
私も以前3級の面接を受けましたが、言ってることが分からなかったため、
何度も「Pardon?」と聞き直しましたが受かりました。
少し間違ってるくらいなら合格すると思いますよ!
私は企業で新卒採用の手伝いをしてますが、面接のコツとしては、
試験と思わずに「会話」することが重要です。
お互いに向い合って座って、お話をしてるだけ、と思うと気持ちが楽で、
面接官からしても自信があるな、と思えます。