＜ｺｺｱのﾊﾞﾊﾞﾛｱ＞
余った生ｸﾘｰﾑでｺｺｱﾊﾞﾊﾞﾛｱ by ｸｯｸW6UOT1☆ [ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ] 簡単おいしいみんなのﾚｼﾋﾟが197万品
沸騰しない程度に加熱してふやかしたｾﾞﾗﾁﾝの粉を足して混ぜてｶｯﾌﾟにいれて冷やすだけです｡
ｸｯｷﾝｸﾞｾﾞﾘｰは成分がｾﾞﾗﾁﾝとかいてあるとおもいます｡
生ｸﾘｰﾑはなくてもokですが
ｲﾁｺﾞをたべるときに余った練乳があると大さじ1くらい
入れるとか､うえからかけてあげてもおいしいです｡

＜ｸﾚｰﾌﾟ＞
生地がおいしいｸﾚｰﾌﾟ by ﾄﾑすけ [ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ] 簡単おいしいみんなのﾚｼﾋﾟが197万品
本当のﾚｼﾋﾟは溶かしﾊﾞﾀｰをつかったり寝かせたり面倒なのですが､
この方は混ぜる順番をきちんと決めることで(本物よりは少し厚いですが)簡単に生地をつくっています｡
ｸﾚｰﾌﾟの焼き方は薄焼き卵といっしょです｡
ﾌﾗｲ返しや菜箸を駆使して破れないように頑張ります｡
中火でよく加熱しﾊﾞﾀｰかﾏｰｶﾞﾘﾝをしいたﾌﾗｲﾊﾟﾝの底を一瞬､
しぼってひろげた濡れ布巾におしあてて
じゅっと温度を下げます｡
そしてお玉半分の生地を流し入れて
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを傾けまわして流し広げ､30秒?1分くらい弱火?中火で加熱します｡
上面にまで透明感がでてきたらひっくりかえして10?20秒くらい焼いてお皿にひきあげます｡
ﾌﾙｰﾂやｼﾞｬﾑやﾊﾁﾐﾂ､ﾊﾞﾀｰをのせてたべます｡
ﾌﾗﾝｽでは野菜(ﾚﾀｽ､ﾄﾏﾄ､薄切りﾁｰｽﾞなど)をのせて昼ご飯にする人も居るようです｡

＜ﾎｯﾄｹｰｷ･ﾊﾟﾝｹｰｷ＞

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽの袋に書いてあるとおりの分量で混ぜてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼けばできます｡
これもﾊﾞﾀｰやﾏｰｶﾞﾘﾝを引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝの底をしぼった濡れ布巾で一度じゅっと冷やすとよいです｡
上面に泡がみえたらひっくりかえします｡強火だと焦げるので弱火でじっくり｡
ｸﾚｰﾌﾟのようにすぐには焼けません｡中身が生になりがちなので弱火じっくりが重要です｡
ﾎｯﾄｹｰｷよりﾊﾟﾝｹｰｷのほうが厚みが薄く､すぐ焼け､しっとりしていますが､
どちらにせよ口の中がぱさつくので牛乳をかならずそえてあげてください｡
ｼﾞｬﾑなどでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを選ばせるのもたのしいです｡
実は､小さくつくった片面焼きのﾊﾟﾝｹｰｷにあんこをはさむといわゆる｢どら焼き｣になります｡
ですから､焼くときは､どらやきの皮のようないい焼き目を目指して弱火?弱中火のいい火加減を維持してください｡

＜ｱｲｽﾎﾞｯｸｽｸｯｷｰ＞

ｱｲｽﾎﾞｯｸｽｸｯｷｰの作り方

焼きたてはﾊﾞﾀｰの香りがしておいしそうです｡
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽをいれてもいれなくてもいいです｡
ｸｯｷｰの生地はちょっと力をいれてしっかりまぜれば
すぐできるのですが､面倒なところがひとつあります｡
ｵｰﾌﾞﾝがないと､ﾄｰｽﾀｰやｸﾞﾘﾙでは焼けません｡
電子ﾚﾝｼﾞ兼用ｵｰﾌﾞﾝだと
電子ﾚﾝｼﾞﾓｰﾄﾞの場合とｵｰﾌﾞﾝﾓｰﾄﾞでは
使用する器具やﾄﾚｲなどが違うので､
一度説明書を探してよんでからやったほうがよいです｡

※あ､材料にﾊﾟﾝがありますね｡
そういえばﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄはうまくいったのでしょうか｡
今回あげた4つの難易度は､
容易＞ﾊﾞﾊﾞﾛｱ＞ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ＝ﾊﾟﾝｹｰｷ＞ﾎｯﾄｹｰｷ＝ｸﾚｰﾌﾟ＞ｸｯｷｰ＞普通 という感じです｡

※ﾌﾗｲ返しですが､ﾌｯ素のﾌﾗｲﾊﾟﾝには樹脂製･木･竹の器具しかつかえません｡
金属製のﾌﾗｲ返しとﾌｯ素のﾌﾗｲﾊﾟﾝしかないときは､菜箸などでがんばってください｡