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鉄の鍋に穴あきの蓋が付いてますが、蒸し器ですか?

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●質問者: 匿名質問者
●カテゴリ:趣味・スポーツ
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 1/1件

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1 ● 匿名回答2号

「ほうろく」「焙烙」という、お茶や銀杏や栗を炒る鍋にみえます。
ハゼて飛び散るため蓋が必要です。
火力が強いもの(どんどやきなど)につっこむため、柄は長くつくります。


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