･世帯数＞ﾌｫﾙﾀﾞ数の場合(例：2世帯､ﾌｫﾙﾀﾞも1個存在する)古いほうのﾌｫﾙﾀﾞ(0)をﾘﾈｰﾑして､新しいﾌｫﾙﾀﾞ(0)を作ります｡
･世帯数＜ﾌｫﾙﾀﾞ数の場合(例：2世帯､ﾌｫﾙﾀﾞも3個存在する)一番古いほうのﾌｫﾙﾀﾞと2番目のﾌｫﾙﾀﾞを削除して､3番目古いﾌｫﾙﾀﾞをﾘﾈｰﾑ(1)します｡新しいﾌｫﾙﾀﾞを(0)作ります｡
ご経験された方がいらっしゃいましたら参考させて頂きたいと思います｡宜しくお願いします｡

もしかして世代管理，つまりﾊﾞｯｸｱｯﾌﾟをとりたい，ということでしょうか？

そうであれば 2世代分ﾊﾞｯｸｱｯﾌﾟするなら，ﾃﾞｨﾚｸﾄﾘを dir0とdir1とすると

[ -d dir1 ] && rm -rf dir1
[ -d dir0 ] && mv dir0 dir1
mkdir dir0

3世代分なら，ﾃﾞｨﾚｸﾄﾘを dir0,dir1,dir2として

[ -d dir2 ] && rm -rf dir2
[ -d dir1 ] && mv dir1 dir2
[ -d dir0 ] && mv dir0 dir1
mkdir dir0

一般化すると，N世代になり，ﾃﾞｨﾚｸﾄﾘを dir0, dir1,,,,dir(N-1)となるので

たとえばN=10の場合は

N=10
N=$(($N - 1))
[ -d dir$N ] && rm -rf $dir$N
while [ $N -ge 0 ]; do
 [ -d dir$N ] && mv dir$N dir$(($N + 1))
 N=$(($N - 1))
done
mkdir dir0

となります