飲食店を譲って貰う事についての質問です｡1)大家さんに､家賃の半年分ﾌﾟﾗｽ一ヶ月分を入れると言う話
これはたぶん敷金6ヶ月分＋前家賃1ヶ月分です｡
ｵｰﾅｰさんと家主さんで結んでいた賃貸借契約を解約し､
ｵｰﾅｰさんとeverさんで賃貸借契約を結び直そう､ということなのでしょうね｡
事業用の賃貸借契約で古い建物なのであれば､敷金6ヶ月分というのは､妥当だと思います｡
｢急だったので｣という事で､敷金を減額してもらう､もしくは分割にしてもらう､
というのは十分交渉できると思います｡
2)業者清掃
これは借主(everさん)の負担です｡
3)その他(譲渡契約)
店舗の譲渡契約書をしっかりと結ぶこと､と同時に滞納がないか確認すること｡
公共料金や仕入先等､前のｵｰﾅｰさんが負担すべきものに滞納があり､
その滞納分を支払わないと使えない､なんてことも｡
このあたりの書類等は弁護士もしくは行政書士の範疇です｡
4)その他(原状回復費)
通常､お店を撤退する場合は､内装･造作･設備等を全て撤去し､
借りる前の状態にして家主さんにお返しします｡
この工事費が坪10万円くらい｡10坪のお店なら100万円くらいかかります｡
(もちろんお店の状態で上下します｡)
ということは､everさんが将来お店をやめようとした時に､少なくとも
それくらいの費用はかかるﾘｽｸを抱え込んだ､という事を自覚する必要があります｡
と同時に､お店を引き継ぐ､という事は､その金額分の経済的ﾒﾘｯﾄを
ｵｰﾅｰさんに与えたのだという事も忘れずに｡
(譲渡費用が後出しで出てくるかもしれませんので)
3)その他(給与)
飲食店であれば､ｵｰﾅｰが変わった場合でも
最初はこれまでの常連さんも来てくださいます｡
また､現金商売で収入は先､仕入れなどの支払は後なので､
資金繰りは楽かもしれません｡
しかし勤め人ではなくなりますので､毎月決まった日に
給与が振り込まれる､なんてことはなくなります｡
ある程度の蓄えは必要になります｡
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