私も過集中の気があるので旦那さんのような事をたまにやらかします｡集中しているときは､体がおかしくなってることに気付かない｡床でのたうち回りながら勉強していて､見た人がびっくりしてどうしたの！？と言ってくれて初めて､あぁ､座っていられなかったのはお腹痛かったからか､と気付いたり､それこそ旦那さんみたいに､集中が終わって他のこと始めてから気付いたり｡

ﾈﾄｹﾞ後に頭痛､というのがいつものﾊﾟﾀｰﾝなら､頭痛にならないように対処するのはどうでしょう｡椅子とかかえてみたり､首を温めながらやってみたり､1時間ごとに休憩すると事前に決めて声かけしてみたり｡

あと､食材に関しては､集中が切れてから食事までに今までより少し時間を取ってみては｡その間に頭痛に気付いてもらう｡

体調悪くならないことに集中できれば､一番いいんですけどね｡

ご回答ありがとうございました｡
本人が自分の体調に気づいていないというのちょっと盲点でした｡
皆さんのご意見を参考にします｡