id:yoshiyasu
ポイントあり60pt回答受付終了
ビジネス・経営グルメ・料理

大学院の修士論文で飲食店のビジネスプランを書こうと思っています。飲食店をサポートするページはたくさんあるんですが本格的な飲食店のビジネスプランには出会えません。。教えてください！

回答の条件
  • URL必須
  • 1人2回まで
  • 登録：
  • 終了：--
※ 有料アンケート・ポイント付き質問機能は2023年2月28日に終了しました。

回答（3件）

id:kenpa No.1

回答回数64ベストアンサー獲得回数0

ポイント20pt

http://it.ec.kanazawa-u.ac.jp/venture/planning/planning4.html

こんなんでよろしいですか？

id:naofumi No.2

回答回数8ベストアンサー獲得回数0

ポイント20pt

http://www.sayko.co.jp/article/syogyo/index.html#etc

商業界各誌への連載・掲載記事

飲食店サポートも飲食店のカテゴリーや単独店舗・チェーン店舗などの店舗展開ケースで体制やノウハウが違うと思います。

経営的規模によりサポートを受けられる質も当然違ってくると思います。

http://www.inshokuten.co.jp/link/link3.htm

ビジネスプランは限りない数、存在するでしょう。経営者自らが料理人の場合は味を求めることにより差別化と集客売り上げを指向するのも一つのパターンでしょうし、店舗運営や食材仕入れなどをシステムを確立するのいもビジネスプランになり得るでしょう。

id:inokuni No.3

回答回数1343ベストアンサー獲得回数21

ポイント20pt

http://www.melma.com/mag/37/m00074037/a00000001.html

このメルマガのバックナンバーは移動しました - melma!

http://www.foodbiz.jp/

飲食店開業･飲食店経営はフードビジネスパラダイス

http://allabout.co.jp/career/net4biz/closeup/CU20021001A/

指定されたファイルが見つかりませんでした - All About

コメント（0件)

コメントはまだありません

この質問への反応（ブックマークコメント）

「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。

これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について

回答リクエストを送信したユーザーはいません
ユーザー登録をして使いはじめる!無料
すでに登録されている方はこちらからログイン
この質問に含まれるキーワード
知りたいことを検索してみよう
▲ページトップへ