北海道、および九州地区限定で鍋料理の名店を探しています。専門店でなくても、おいしい鍋料理を出すことで有名というお店でも構いません。特に「これは地元で有名なのでオススメ」というような具体的な情報をお待ちしております。

北海道・富良野の郷土料理屋「くまげら」です。

「北の国から」にも登場した有名なお店。

「くまげら」のサイトです。

「人気・珍メニュー」のコンテンツをご覧ください。

「山ぞく鍋」は鹿や鴨などをみそ味でいただきます。

鍋以外にも、ふらの和牛さしみ丼やチーズ豆腐がオススメですよ。

九州地区であれば、ここなんかどうでしょうか？

噂ではいいみたいよ。

博多リバレイン５Ｆ、小松丸の『たこしゃぶ』。おいしいです。

あまりのうまさに鍋を壊してしまうので別名「鍋壊し」とも言われる北海道のカジカ鍋

おなじみ北海道といえば石狩鍋

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福岡市南区大橋にある「やま中」。

もつ鍋なんですが、有名です。

実は食べたことは無く、行ってみたいと思っていたところです。

平日でも予約をいれとか無いと、入れないらしいです。

意外と安い値段で楽しめるそうですが、気をつけないといけないのは臭い。。。

食べている時、食べた後はもちろん次の日まで確実に臭いが残るそうです。（友人談）

できれば、（臭っても）心許せる人と休日の前の日に行きたいところです。

東京にも東中野と池袋にありますが、ちゃんこ北の富士は最高です。東京は完全に独立しているみたいで両者ともお店は古くあまり綺麗ではありません。東中野はあまりおいしくないですが池袋は美味しいです。今の時期はいつ行ってもいっぱいでなかなか入れません。北海道は何といってもサービス、味、共に一番です。忘れられません。