ミツバチ以外の蜂（アシナガバチやスズメバチ）でもハチミツを作ることができるでしょうか？

スズメバチは基本的に肉食ですが蜜も食料にするようですね

幼虫は肉食ですし、成虫も巣の中では越冬しないので蜜は一切蓄えないということですが、スズメバチの蜜という場合、植物の蜜ではなく、幼虫が出す蜜・・・・と言うことになるようです。

アシナガ蜂の成虫は蜜を食べますが、越冬するのは女王蜂のみで、冬眠と言う形をとるのでやはり蜂蜜は作りません

生産されている蜂蜜はすべて蜜蜂からとったものだそうです。

アシナガバチやスズメバチはともに肉食なので蜂蜜は取れないような気がします。

上記は養蜂家さんのHPですが、

「すずめ蜂の蜂蜜」は商品として流通していないようです。

スズメバチは肉食ですが、花の蜜も吸いますよ。

ヤブガラシの花には，スズメバチやアシナガバチなど，たくさんのハチの他，アオスジアゲハなどのチョウもやってきます。

だからこそ、野山で人間と遭遇して刺すという

事件が発生するのです。

この中に「アシナガバチの蜂蜜の色」という

記述があるので、ミツバチ以外にも

蜂蜜を取るものもあるのかもしれませんね。

ローヤルゼリーはどの蜂も作るわけだし、、、。

>肉食だとなぜ花の蜜を食べないんでしょうか

1番の回答者ですが補足します

最初の回答にもしましたが、

肉食の蜂が蜜を食べないと言うのは間違いです

蜂が越冬するかどうかがポイントなのです。

蜜の場合少量で大量のエネルギーがあるので

越冬する場合には都合がいいのです

確かに、スズメバチが集めた蜜は流通していませんが

スズメバチの蜜は最初のリンクでも挙げましたがスズメバチウォーターとして流通しています（スズメバチの幼虫から取れた蜜）

1-2のリンクによるとスズメバチの幼虫の蜜は甘いそうです

肉食でだめな理由がここにあります。

「ハチミツは、ミツバチによって、花みつまたは植物の生組織の分泌物、あるいは植物の生組織の分泌物、あるいは植物の生組織上で植物の汁液を吸う昆虫の分泌物から生成された、天然の甘味物質である。そして、ミツバチが集め、ミツバチ自身の特殊な物質で変化させ、結合させ、貯留し、熟成のために、巣の内に貯蔵されるものである」

最初と同様に「ハチミツの定義」から言いますと肉食の蜂の分泌物は蜂蜜とはいえないのですね。。

スズメバチが団子状にした餌を

幼虫に与える代わりに幼虫が透明な液体を出しスズメバチがそれをなめるそれによってスズメバチは驚異的な力を出すと言う

ことです。その液体はまだまだ解明されていないようです。

「はちみつの定義」という見出しがあります。

『日本でははちみつの定義が（社）全国公正取引協議会により次のように定められています。

「はちみつ」とは蜜蜂が植物の花蜜を採集し、巣房に貯え熟成したものであって、別表に定める性状を有し、別表に定める組成基準に適合したものを言います。

〔別表〕

性状：　はちみつは淡黄色ないし暗褐色のシロップ状の液で、特有の香味があり早晩結晶を生ずるものである』

目からウロコでした。。

基本的に蜜を集める蜂なので蜜蜂な訳ですよね。人間は蜜蜂の上前を撥ねているんですよ。アシナガバチやスズメバチなどの蜂は、基本的に雑食なので(蜜を主に食べない)蜜を集めることはできません。

これ以外であれば、ハナバチの仲間が花粉を集めますが、蜜を花粉から採取することはされてないようです。

URLはダミーです

ハチが蜜を集めることを誤解されているようですね。

ミツバチ類は蜜を巣にためこむので、巣を機械にかけてその蜜を人間がもらえます。

残念ながらスズメバチやアシナガバチの巣には幼虫とサナギしかありませんので蜜は手に入りません。

スズメバチの幼虫が吐き出す栄養液はVAAMの名称でスポーツドリンクとして発売されてます。

スズメバチやアシナガバチの幼虫・は鰻の蒲焼きに匹敵する食味なので、しょうゆ味付けの炊き込みご飯として食べられています。

ハキリバチ類も竹筒などに蜜を集めますが、花粉も多いので食用に使ったという話は聞いたことがありません。