エクセルで▼をクリックすると、人名などを表示して入力出来るようにする設定方法を教えて下さい。

データ、入力規則で

設定、入力値の種類を リスト

元の値のところに 人名のリストを入れたセルの範囲を指定すればいいでしょう。

これで ▼で選択できるようになります。

データ＞フィルタ＞オートフィルタで、できると思います。

ドロップダウンリストからの入力のことでしょうか？

メニューの『データ』→『入力規則』の設定タブで、『入力値の種類』をリストに、『元の値』のボックスにカンマ(,)区切りで直接データを入力する方法も考えられます。

こちらを参考にされるのはいかがでしょうか

すぐ上のセルに入力候補がある場合は、

Alt＋↓キーでリストがプルダウンします。