イラストレーター１０で、作業中に突然「プレビューを終了できません」ウィンドウがでてきて、すべてアウトライン化になってしまいます。どう対処すればいいですか？

アートワーク画面には ならないのでしょうか？

和文フォントを入力するとエラー「プレビューを終了できません。」

↑アドビのFAQ検索です。

アウトライン表示＝アートワーク画面ということだと思います。フォントがおかしいのかもしれません。

URLは参考程度です。

まとを外していたらすみません。画像はIllustratorで描いた図形オンリーですか？

他の画像ファイルを埋め込んでいませんか？

もし画像埋め込みなら。

「リンク」ウインドウを表示して、画像ファイル名をクリックして選択し

下の一番左のボタン「リンクを置き換え」で、埋め込み元画像を選択。

画像をリンク状態で入れて、Illustratorへの負担を軽くしてみて下さい。

それから、メニューバーの「画面」の一番上は「プレビュー」が出ていますか？

「アウトライン」が出ていますか？　（アウトラインがでていれば、現在プレビュー表示。プレビューが出ていれば、現在アウトライン表示。コレを選択して切り替えてみて下さい。）

さらに、Cドライブやファイルを保存する先のドライブに、十分な空き容量はありますか？

ハードディスクの残りが、1GBを切っていたりしませんか？

思い付くのはコレくらいです。

使用環境がわからないのでなんともいいようがありませんがMACOS9ならイラストレーターのメモリ割当が足りない、もしくはシステム全体のメモリが足りない、などが考えられます。

他のOSの場合も結局原因はそこらへんだと思いますよ。

メモリ増設、もしくはメモリ割当の見直しをお勧めします。