GarageBandのようなソフトでウィンドウズ版はないでしょうか。

Asidでしょう

Garage Band を実際使ったことは無いので

機能の全てかどうかはわかりませんが、

SingerSongWriterがイチバン近いのではないでしょうか？

アレンジデータも豊富ですし、VSTが使えるのもありますよ。

譜面も印刷できます。

すでに出ちゃってますが、僕もやはりACIDが定番だと思います。ただ、昔は5000円くらいから買えるバージョンもあったのですが、販売代理店が変わってしまったついでに最上位バージョンしか売ってないようです。

ガレージバンドのように無駄にスペックを要求することも無く、動作も軽いので、中古でも良ければかなり安くACIDシステムを作ることはできると思います。500MHzもあれば、あとはメモリとハードディスクさえあればなんとでもなるって感じでした。