DVDshrinkではリッピングからライティングまで最終的に何時間かかるのでしょうか

DVDドライブの速度とCPU処理速度に依存すると思います。ここのURLにたぶん2時間程度のデータを「圧縮して吸い出す」ところまでの実例が出ていますので、書き込み時間(これはほぼ等倍速の場合映像時間と同じ、４倍速だとその1/4ぐらい)を加えてみてください。

DVD Decryptorの場合は画像変換の機能がないので、ほぼデータの読み出し＋書き込み時間と等しくなります(ドライブの性能にほぼ依存)。

設定とうで大幅に変わってしまいますよ

DVDshrink＝リッピング

DVD Decrypter＝ライティング

です。

詳しくは最新のPC JAPANを読まれる事を

お勧めします　ちょうど特集でスピード変換術っての載ってます、それによると

DVDshrink＋DVD Decrypterで

1層メディア＝35分

2層メディア＝50分と書いてあります。

PCのスペックのもよると思います。

私の環境（CPU Pen4 2.8GHz、メモリ1GB、VGA64MB）の場合は、普通のDVD映画は確か50分ぐらいで複製できたような気がします（複製工程すべて含む）。