http://www.kaji.org/soba/diary/sobauchi.html
Kaji's�����ł��y�[�W[�����ł�]
すみません、もうひとつありました!
http://www.kaji.org/soba/diary/
Kaji's�����ł��y�[�W
http://www.ukiya.co.jp/gijyutu/gijyutu1.htm
ようこそ有喜屋のホームページへおいでくださいました。 [有喜屋ニュース]
以前に勤務先でそば打ち大会をしたとき、上の店にそば打ち道具一式を買いに行きました。電話や店頭での問い合わせにも、店の方は丁寧に答えてくださり、なんとか美味しいそばができました。
こうゆうのでどうでしょうか?
http://allabout.co.jp/gourmet/soba/subject/msub_080gijutsu.htm
手打ちそばの作り方 - [そば]All About
作り方は詳しく載ってないのですが
道具まで自作しているページです。読み物としてはおもしろいと思うのですがいかがでしょう…
http://www.soba100.jp/sobauti/index.htm
手打ち十割そばの打ち方 石心亭
十割りそば石心亭のページですが細かく写真も載っているのでわかりやすいのではないでしょうか。
http://www.ajiken.com/takumi.html
巧 そばの能書き/そばを打つ
味研のホームページですが、「巧」という部分に写真つきで載っていて、そば打ちの心得三か条や汁のことも詳しくのっています。
http://www.soba-nagai.com/image/sobaslide/soba_flash.html
手打ちそば実演、そばの打ち方スライドショー
店主そば打ちのスライドショーがみれます。
http://www.komeri.com/howto/html/00390.html
ホームセンターの商品を通販できるコメリ・ドットコム
ここに詳しく載ってます。
おいしいそばを作ってくださいねー。
http://www.aizu.ne.jp/~net/sobauchi/
���Ε��P�O�O���ō��鋼���͂�������
蕎麦うち道具の作り方や代用品迄掲載してあります。
おそば・うどんcom!
うどん・そばの手打ち方法の他、うどん・そばの雑学等も掲載しています。
http://ww4.tiki.ne.jp/~jinyoko/sobanoutikata.htm
素人そば打ち そばの打ち方
こちらはいかがでしょうか?
http://www.catalog-shopping.co.jp/
日本カタログショッピング(日本カタログショッピング)の通販サイト
道具の販売
http://www.happy-semi.com/soba/index.html
そば打ち講座 - ハッピーチャレンジゼミ
通信教育
このページを探してました。ありがとうございます
参考になりました。ありがとうございます