さんまの郷土料理やさんまの加工食品があれば教えて下さい。

有名どころ？だと、この「さんま寿司」ではないでしょうか。

美味しいですよ。お勧めの味です。

ここに載っているのは いかがでしょうか？

さんまご飯はとてもおいしい。

URLはダミーです。

「しばだい」

塩と煎りゴマで煮しめて身をほぐし、それを水洗いしたご飯にかけてお茶漬けのように食べます。梅ダレかゴマだれをかけます

さんまに関する料理や加工品を見つけてみました。

はてなの過去ログにも同じような記事があったので、

載せておきますね。

参考にしてみてください。

さんまの加工食品です。

おいしそうなものばかりですね！

さんま寿司は郷土料理でもありますよね。

さんま寿司ですね～。

有名ですね・・

さんま寿司は、あちこちにありますが、和歌山のさんま寿司はうまい！

飾り気のないものですが、さんまの水煮（味付けがしてないもの）がサイコーです。

スライスした玉葱とレモン汁と醤油少々をかけて食べると、たまりません。

東紀州名産　さんま寿司　郷土料理として古くから伝わる東紀州のサンマ寿司

紀州郷土料理のさんま姿寿司 です。

『糠サンマ』です。

私が北海道の牧場にホームステイしていた頃、そこの家で出てきました。

めっちゃ美味しかったです。（笑）

「さんまの酢煮」というものが新潟県の三島町周辺にあるそうです。

レシピが載っています。

なんとなく検索してみたら見つかりました♪

房総の郷土料理です。

サンマだけでなく、鯵もなめろうにします。

ありがとうございます！

2005/08/23 18:23:10