フォークの先の本数って、何か理由があって決まっているのでしょうか？　どなたか納得の行く答えをご存知の方、教えて下さい！

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そもそもスパゲッティに代表される乾麺のロングパスタは、15世紀頃、主に南イタリアの庶民の主食として食べられていたもの。当時は指で直につまんで食べていたが、その後19世紀になって時のナポリ・シチリア王フェルナンド2世がこれを宮廷料理に取り入れたため、フォークが使われるようになったのである。このとき、それまで3本歯だったフォーク（肉を刺すのに丁度よかった）が、スパゲッティを巻き取りやすいよう4本歯に改良された。以来フォークは4本歯が主流になったのである。

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とあります。

こんなんでどうでしょうか？

URLは参考です。

フォークは、元々肉を焼く火箸から派生したもものです。西洋では、集団で食事をする時、昔テーブルに皿ナシに直接盛られた肉を手づかみで食べていていました。ナイフも格闘用のものをそのまま使っていました。(野蛮である事が勇ましさであり自己主張でもあった。）当然お互いで肉を切りあうので、たいへん危険だったので、手袋をしたりしていました。その後、ナイフを使うのは野蛮であると、肉焼の火箸をナイフとペアで使うようになったのです。つまり、フォークの原形は火箸で、火箸の本数=2本が最初です。以降は用途に応じて変わっています。ちなみに同じ時代、東洋では既に食卓でナイフを使うのやめて、箸が発明され、刃物は野蛮であるという理由で刃物は台所だけになっています。

この本によりますと、使いやすさ、マナーいろいろ加味してそうなったとあります。

原型は１本串で突き刺す用途でしたが、安定しないので２本になりました。

その後、ナイフで切るときの相方として、食べ物をおさえたりすくったり

という手の代わりとしての用途で３本、４本、５本、と増えていきましたが、

５本以上では本来の突き刺す力が分散されてしまい、かえって不便。

すくう機能としては、３本歯の大きなフォークでは歯の間があきすぎて

食べ物がこぼれてしまいます。

あと、本数が少ないと楊枝の代わりにシーシーやってしまうことがあります。

ということで、食べ物を乗せたり指したりしたまま、口に入れられる大きさを

加味して４本歯が妥当となりました。

もっぱら突き刺すだけの果物用フォークとか、ナイフ機能付は、おさえたり

すくったりしないので、２本歯、３本歯が主流。

ここにフォークの逸話がかかれてますよ＾＾

URL参照。

やはり使いやすいように進化したみたいですね。