注意点を、教えて下さい
1 炊く前に水に浸す時間は？
2 炊くもち米の量と炊飯器の水の量
（炊飯器の目盛り）との関係？
3 その他注意を要する点
No.1
364
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20pt
http://www.kitoku-shinryo.co.jp/square/qa/takikata.html
木徳神糧株式会社 お米情報コーナー お米に関するQ&A 炊き方について
各種御米の炊き方が記載されてます
No.2
5260
40pt
http://www.ecorient.co.jp/hmp/mm/033/
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１．最低でも30～1時間程度
２．1合に対し120cc
３．水が多いとべちゃべちゃになります。私はこれで失敗しました。
「もち米 炊飯器」などで検索すると多く情報が見つかると思います。事前にチェックするといいかもしれません。
| 回答者 | 回答 | 受取 | ベストアンサー | 回答時間 | |
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| 1 |  TOURCONTAKUTER |
1139回 | 1029回 | 23回 | 2005-11-18 12:56:12 |
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回答大変有難うございます