ホワイトソースを作りすぎて余った場合、みなさんはどのような料理に使用していらっしゃるのでしょうか?グラタン以外でお願いします

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回答19件)

id:yasyas No.1

回答回数117ベストアンサー獲得回数0

ポイント12pt

http://www.shufu2.jp/cook/docs/00602.html

ホワイトソース(手作り)

大学時代に一人暮らしの友達は、ホワイトソースを大量に作って3日ほど過ごしてました。

そんな彼は朝ごはんに、食パンをおもむろにホワイトソースにつけてそれをフライパンで焼いて食べていました。

男の料理で簡単過ぎて恐縮ですけど、とてもおいしかったですよ。

フレンチトーストみたいなもんです。

id:morikawa2005

パンとの組み合わせですか

一度やってみます

ありがとうございました

2005/11/19 20:22:40
id:qandace No.2

回答回数115ベストアンサー獲得回数0

ポイント12pt

http://englishseed.blog9.fc2.com/blog-entry-64.html

英語種まき人Tommy Apple Seed Trackbacks 23・私のおすすめレシピは…

全てレシピ付のサイトです

クリームスープはいかがでしょか

http://jun24.blog32.fc2.com/blog-entry-8.html

Kitchen大好き 里芋のコロッケ&きんぴらごぼう

コロッケや

http://blog.livedoor.jp/takamin69/archives/50068099.html

takaminの徒然日記:ルーを使わず、シチューを作る - livedoor Blog(ブログ)

シチューもできますね。

id:morikawa2005

そういえばスープにもなりますね

レシピもあってうれしいです

ありがとうございました

2005/11/19 20:23:18
id:fyouko No.3

回答回数83ベストアンサー獲得回数7

ポイント12pt

↑のURLではかぼちゃのスープにホワイトソースの余りを使うレシピがあります。


私はホワイトソースを牛乳(もしくはコンソメ)でのばして、ツナ・コーン・いためた玉ねぎなどとあわせてスパゲッティ―ソースにしたり

マッシュポテトにまぜてポテトサラダにもできます。


また、ホワイトソースは冷凍保存できるそうです。

id:morikawa2005

スパゲティソースですか

いいですね

ありがとうございました

2005/11/19 20:23:45
id:ttz No.4

回答回数690ベストアンサー獲得回数7

ポイント12pt

クリームシチュー・(グラタン)・ドリア・ポタージュスープ・カルボナーラ・クリームコロッケ・・・

id:morikawa2005

カルボナーラもいいですね

ありがとうございました

2005/11/19 20:24:13
id:seven_stars_CF No.5

回答回数35ベストアンサー獲得回数0

ポイント12pt

http://kurasi-cafe.com/kitchen/v-2rolikabetu-r.html

ロールキャベツホワイトソース煮込み 圧力鍋で簡単スピード節約料理

ロールキャベツホワイトソース煮込み


私なら他に

クリームコロッケ・カニクリームコロッケ

パスタのソース(ベース)として使う

鳥がらスープ等を加えシチューにする

などに使います。


http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/126.asp

寒じめほうれん草の長芋ホワイトソース レシピ 料理 - goo グルメ&料理

id:morikawa2005

パスタソースのベースですか

トマトなどにもあいそうですね

なんにでもできそうです

ありがとうございました

2005/11/19 20:29:03
id:jyouseki No.6

回答回数5251ベストアンサー獲得回数38

ポイント12pt

ライスコロッケ、ポテトとベーコンのチャウダーのレシピです。

id:morikawa2005

商品化の動きがあったのですね

ちょっと驚きました

ありがとうございます

2005/11/19 20:33:53
id:mogujade No.7

回答回数82ベストアンサー獲得回数0

ポイント12pt

URLはダミーです。

コンソメスープの素と牛乳、水でのばし、クリームタイプのコーンの缶詰を入れ、塩コショウで味を調えれば、コーンクリームスープになります。とろみが欲しい時にはバターと小麦粉を同量電子レンジで溶かして、ルーを作って足せばOK。簡単です。

id:morikawa2005

スープは一度作ってみたいと思います

ありがとうございました

2005/11/19 20:38:08
id:mimibukuro No.8

回答回数1299ベストアンサー獲得回数3

ポイント12pt

http://moehaha-moe2000.hellokitty.ne.jp/blog/c/10055891.html

カニクリームコロッケ ・レシピ・

そうですねー、まずは、

クリームコロッケです。

海老もいいけどカニも捨てがたい…。

http://www.e-recipe.org/features/okazu/o22.html

���{�̂������E�N���[���V�`���[

ホワイトシチューにも使います。

今からの時期は最高ですね。

パスタなんかに使ったりもします。

id:morikawa2005

ありがとうございました

2005/11/19 20:38:19
id:harunalove No.9

回答回数81ベストアンサー獲得回数0

ポイント12pt

http://www.avexnet.or.jp/sweets/

SweetS official website

URLはダミーです。


1.衣を付けてコロッケ

2.グラタンは却下ということですが…

耐熱皿にバターを塗って冷や飯を敷き、レンジで軽くチン→ホワイトソースで上を覆い、溶ろけるチーズを載せてオーブンへ。ドリアにします。

余った冷や飯も整理でき、朝は焼いている間に他の用事もできるので、色々な意味で便利です。

id:morikawa2005

冷やご飯を使うだけでドリアに変身するのですね

ありがとうございました

2005/11/19 20:38:58
id:komasafarina No.10

回答回数1662ベストアンサー獲得回数4

ポイント12pt

ミートパイなどいかがでしょうか?

鶏のモモ肉なんかを細かく切って軽く炒めて、お手元のホワイトソースと一緒に軽く煮込んでパイシートに流し込んで焼きます。

あるいはちょっと贅沢に貝柱の缶詰を買ってきてほぐして入れたりして、パイに入れて焼きま賞味!

http://www.gourmet-meat.com/shop/gourmet/no3.html

冷凍パイシート販売/グルメミートワールド

id:morikawa2005

パイですか!

本当に美味しそうです

ありがとうございました

2005/11/19 20:42:22
id:fu-tarou No.11

回答回数26ベストアンサー獲得回数0

ポイント12pt

http://www.h5.dion.ne.jp/~koba7y/recipe/you/06.html

小早川洋子のレシピ:かにクリームコロッケ

かにクリームコロッケにします。

それでも、あまっている時は、ジップロックで冷凍していますよ。

id:morikawa2005

冷凍は基本ですね

忘れていました

ありがとうございます

2005/11/19 20:43:19
id:den666 No.12

回答回数323ベストアンサー獲得回数1

ポイント11pt

URLはダミーです。

とりあえず冷凍用袋で冷凍。

若しくは翌朝パンに乗せてオーブンで焼いてます。

id:morikawa2005

パンはいいですね

ありがとうございました

2005/11/19 20:43:33
id:kkmori No.13

回答回数823ベストアンサー獲得回数4

ポイント11pt

http://www.heinz.jp/recipes/recipe.php?id=r00216

ホワイトソースの中華あんかけ - ハインツ

ホワイトソースの中華あんかけに、利用できます。

http://www.heinz.jp/recipes/recipe.php?id=r00200

アサリとイカのトマトリゾット - ハインツ

アサリとイカのトマトリゾットに利用できます。

http://www.heinz.jp/recipes/recipe.php?id=r00186

鮭のムニエル - ハインツ

鮭のムニエルに利用できます。

id:morikawa2005

中華にも合うんですか?

ムニエルもいいですね

ありがとうございました

2005/11/19 20:49:27
id:marumi No.14

回答回数2608ベストアンサー獲得回数3

ポイント11pt

たまねぎ、ひき肉をバターでいためてマッシュルームを入れてその中にホワイトクリームをいれて冷蔵庫でさましておきます。

塩、コショウもわすれずに、そしてクリームコロッケのたねになります。うちではよくやります。

id:morikawa2005

冷凍すればコロッケつくりも簡単ですね

ありがとうございました

2005/11/19 20:51:56
id:konoha788 No.15

回答回数391ベストアンサー獲得回数2

ポイント11pt

ホワイトパスタ

ホワイトシチュー

鮭を野菜を煮込んだりもします。

たくさん使うならラザニア

id:morikawa2005

ラザニアですか

いいですね

ありがとうございました

2005/11/19 20:59:30
id:hanamiyabi No.16

回答回数2359ベストアンサー獲得回数1

ポイント11pt

http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/detail/010200030....

とり肉のホワイトシチュー レシピサーチ(お料理検索) - 楽天womanグルメ

ホワイトシチュー

http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/detail/010200073....

かにのクリームコロッケ レシピサーチ(お料理検索) - 楽天womanグルメ

クリームコロッケ

http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/detail/011200005....

とり肉のクリーム煮 レシピサーチ(お料理検索) - 楽天womanグルメ

クリーム煮

http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/detail/010200105....

コーンポタージュ レシピサーチ(お料理検索) - 楽天womanグルメ

ポタージュスープ

色々作れます。

id:morikawa2005

鶏肉のクリーム煮ですか

美味しそうですね

ありがとうございました

2005/11/19 21:02:19
id:mayonaka23 No.17

回答回数343ベストアンサー獲得回数0

ポイント11pt

http://www.ham.co.jp/an/019.htm

チキンのホワイトソース煮込み − 簡単レシピ

こんな感じに使ったりします^^

id:morikawa2005

チキンのホワイトソース煮込みは

一度作ってみたいと思います

ありがとうございました

2005/11/19 21:02:57
id:kanta77 No.18

回答回数364ベストアンサー獲得回数0

ポイント11pt

http://www.kidaseifun.co.jp/recipe/men/m2.html

木田製粉株式会社 レシピ集

カルボナーラ

http://search.cookpad.com/search/?sort=date&PhotoYN=0&Di...

レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド

cookpad―ホワイトソース 煮 で検索

たくさんの具材で皆さんお料理されています。

id:morikawa2005

カルボナーラも簡単にできそうですね

ありがとうございました

2005/11/19 21:08:46
id:chapuchapu2525 No.19

回答回数1334ベストアンサー獲得回数9

ポイント11pt

ホワイトソースが余ったのならば、ビーフストガノフを作りますね。かなりおいしいですよ。男女関係なく好きな方が多いと思います。

id:morikawa2005

ビーフストガノフですか

レシピがあればもっと嬉しかったです

ありがとうございました

2005/11/19 21:09:36

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