部屋の室温が低くてワインの温度が上がりません。赤ワインの時などはもう少し適温にしたいなと思うのですが、ワインの温度を上げる方法はありますか？（白ワインのワインクーラーのようなイメージで。）

このようなワインセラーはいかがでしょうか？1年を通して温度を保つことが出来ます。

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氷を入れるのとは逆に、ぬるま湯につけるといいですよ。湯と言っても水よりほんの少し温かいかも、という程度です。赤ワインと言っても、適温に多少の差はあると思いますが、１５度前後がいいかと思うので、１８度～２０度くらいに調整した湯につけ、じんわり、ゆっくりと温度をもどしてやってください。

昔密造ワイン作りをしていたとき、冬温度が下がりすぎるので、発酵容器を電気アンカとともにダンボールに入れていました。無暖房の室温１０～１５度くらいの部屋で温度を中にセットして２０度前後をキープできたので、おそらく寒冷地にお住まいかと思いますので、弱であればいい線いくかもしれないですね。

あと、ダンボールに入れて、南側の窓際に置いておくだけでけっこう変わりますよ。ある程度温度変化は起きちゃいますけど。クーラーＢＯＸに入れて暖房を入れる居室に放置ってのがダンボールより昼夜の温度差も安定していいような気もしますが。