個別の果物のサイトはいりません。全部でこんなにある、という果物百科事典みたいなサイトが知りたいです。
No.1
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27pt
http://www.fdydo.co.jp/guide/200506.html
サクランボの種類は全世界で1000種類を超える。
http://www.rakuten.co.jp/ilove/503480/502209/
マンゴーは全世界で1500もの種類がある。
http://www.osabishi.jp/cake/bn30_028.htm
りんごは、名前がつけられたものだけでも、世界で1万種類以上ある。
１つの果物でも、このように１０００種類以上の単位であるようです。
「すべて数えたらキリがないのでしょうか？」
キリがないでしょう。
果物の固有の種、何々は何種類有るか？
だったら答えが出るかもしれません。
No.2
338875
27pt
http://72.14.203.104/search?q=cache:_Nem2z1zivkJ:trade.coa.g...
葡萄は世界に何万種類に上る品種がある
http://72.14.203.104/search?q=cache:CxwpfNtRE08J:wwwagr.cc.k...
カンキツ（シトラス）類はもっとも多く生産され，また種類も多く，世界には１万種類以上存在する
ということは何十万、何百万種類の可能性も？
ここまでで限界です。
No.3
707
26pt
※一般の植物事典に含まれてしまっているのでしょうか？
国内では果物だけの百科事典的ページは少ないようですね。
一覧表的なものしか見つかりませんでしたが、よろしかったら。
★園芸ナビ：果物の種類のカテゴリ（５０音順）
http://www.engeinavi.jp/s/html/03_01.html
★やさい・くだもの百科（データベース・未完？）
http://misa.ac.affrc.go.jp/vegf/
※ウェブサイトではないのが残念ですが、「果物博士」として有名な天野秀二氏（老舗高級果樹店「新宿タカノ」元社長室長）の著書がご参考になるかもしれません。下記の本では、世界の果樹430種をテキストと世界の果樹切手で紹介されているとのこと。とても面白そうです。
★図説 世界のくだもの366日事典
http://www.geocities.co.jp/PowderRoom/4514/book8.html
（解説ページ）
ありがとうございます！
天野さんは知ってましたが、こんな本が出ているとは知りませんでした。さっそく買って読んで見ます。
的を得た回答ありがとうございます！
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ブドウで○種類、とかではなくて、
ブドウ、ミカン、イチゴ・・・などなど、
そんな数え方をしたらどれくらいかなーと。