【新潟　食事】4月に、新潟駅周辺に出張に行きます。新潟は初めてです。お勧めの料理屋はありますか？　

初めて出張した時に新潟出身の方に教えていただいたのですが、新潟は「へぎそば」というのが有名なんだそうです。

（そばのつなぎにフノリという海草を使っている）

中でも「小嶋屋」というのがオススメだそうで、セゾンドニイガタ（新潟駅ビル）の中のお店を教えていただき、そこで食べました。

そこに行ったのは2年くらい前のことなのですが、「おいしいおそばだなぁ」と思ったことだけは覚えています。ぜひざるでどうぞ。

■長岡小嶋屋

http://www.week.co.jp/reference/gourmet/00010174a.html

駅ビルというだけあって便利ですし、オススメですよ。

（お土産も喜ばれるかも）

その後「小嶋屋」を調べていて気になったのはこちら↓

■十日町小嶋屋

http://www.hegisoba.co.jp/

駅から少々離れていますが、タクシーで10分程度だそうなので交通費+食事代でも予算の範囲内におさまるかなぁと。。。

http://www.ops.dti.ne.jp/~inoino/map2.html

　新潟市古町通9の田舎屋。

　わっぱ飯が絶品です。

　お昼と夜の営業。

（地図：http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=37/55/21.950&el=...　）

　新潟市古町10の居酒屋 舫。住宅街にあります。

　お魚が美味しいです。日本酒も良いのが揃っています。

　日替わりでお薦めメニューがあり、今の時期は山菜がメインです。

　夜のみの営業。

（地図：http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=37/55/25.777&el=...　）

http://mikazuki-go.com/top.html

　昼食、夕食には向いていませんが、新潟ならではの食べ物といえばみかづきのイタリアンです。

　焼きそばの上にミートソースがかかった食べ物で、新潟にしかありません。

（地図；http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=37/54/48.868&el=...　）

http://www.nagaokakojimaya.com/shop/branch.html

仕事の関係で新潟に2年ほど住んでいました。新潟と言えば「へぎそば」です。ふのりという海草を練りこんだ蕎麦ですが、喉越しがよく美味しい蕎麦です。

本当は小千谷のものですが、新潟でもお店は出ています。

新潟駅からアクセスするとなると、伊勢丹に入っている小嶋屋がいいと思います。

夜の店はよく知らないのですが、ぜひ「のどぐろ」を食べて下さい。赤むつのことで、旬は冬なのでちょっと過ぎていますが、まだ食べられると思います。ちょっとお高いですが．．．。塩焼きがお薦めです。

新潟県内の観光でもコメント致しました。

こちらでもコメント致します。

私は新潟県内では新潟市、柏崎市、燕市、黒崎町と住んできましたが、一番新潟県内で食べたもっともインパクトのある食べ物を食べたのは燕市の杭州飯店と言うお店です。

http://www.tsubamesanjo-jc.or.jp/2005kaiin/pururun/taberu/ko...

こんなラーメンは他に絶対ないです。

ＴＶチャンピョンの大食い選手権の決勝戦でここのラーメン屋が

選ばれてます。こってり背油で、麺はうどんのような太さです。

でもとても美味しいのです。