シソ油などに含まれるαリノレン酸を摂取する事で体内でDHA・EPAを生成できるとネットで知りました。
そこで質問ですが、この場合、サプリなどで直接DHA・EPAを取得するほうが効率的なのか?αリノレン酸(シソ油)などを
を摂取し、体内で生成するほうが効率的に体内に取り込むことが出来るのか?この件に関して解答をお持ちの方は
是非、お教えください。
http://www.yoshoku.or.jp/05hotnews/jouhou/syousai01.php?data_no=...
α-リノレン酸からEPA、特にDHAへの代謝はそれほど期待できるのではないと示され、実験でも関連は認められなかった (女子栄養大学 助教授 川端輝江氏)
サプリの勝ちです。
ありがとうございます!