関東圏のチェーン店で「るーぱん」というお店があります。
そこで出てくるムーンライトソーダというドリンクについて知りたいです。
どこのメーカーのなんと言う商品名なのか？
また通販や、このリキュールを混ぜるなど、情報を待っています。
できれば取り扱ってる通販サイトや、紹介しているページを添付してください。
No.3
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50pt
るーぱん！懐かしいです。若い頃、当時付き合っていた人と良く行きました。
なんか暗っぽい店内の雰囲気が落ち着いたのを覚えています。
そしてムーンライトソーダー、好きでしたー。
一番最初は名前に惹かれて、その後はなんだか幻想的な紫とその味がとても好きになって。
今では行く機会がなく味も（グレープやカシス＋レモンという感じ？）はっきり覚えておらず
私も是非飲みたくなり調べてみました。
一番いいのは直接お店に行って聞く事なのでしょうが、距離的にすぐ行ける所にないので
当時のマッチが残っていたのでそれを参考にして電話してみました。
当時、行っていたお店は既になくなっていたのでその周辺のお店へ。
たまたま運が悪く電話に出た方が堅い方だったのか、そういう教育なのか
「申し訳ないのですがそういうご質問にはちょっとお答えできないのですが」という返答でした。
業務用だと思いますしドトールなどのように店頭で販売などしていれば別ですが
そのお店の商品ですので実際、電話で聞かれても教えられなくて当然だと思うので
「そうですよね、こちらこそ申し訳ありません。でも、あの炭酸と混ぜてるんですよね」と
謝りつつ、食い下がってみました(;^^)
「あ、はい、そのような感じ･･･ですねｗ」ということでした。
私も飲食店で働いていたことがあり、ドリンクなどの製造、仕入れをやっていました。
想像でしかないのですが、ファーストフード店などのジュースの機械からレバーを引いて
そのままコップに注ぐ方法ではなく、コストを押さえる為に業務用のフルーツコンクがあり
そのコンクに設置してある炭酸ボンベの炭酸を混ぜて
「ブルーハワイソーダ」「オレンジソーダ」などとしてお客様にお出ししていました。
ですので下記のようなコンクを使って
「ムーンラントソーダ」を作っているのではないか、と思います。
飲食店や酒屋さんなどに業務用として販売されている、とのことですので
よろしければ下のサイトご参考になりましたら幸いです。
※サンクフルーツコンク、サンクフルーツシロップのあたりです。
http://store.yahoo.co.jp/sunc-shopping/
http://www15.ocn.ne.jp/~sunc2711/syouhinnannnai.html
かっぱ橋などで業務用の商品を扱っているお店に行くともっと安いかもしれませんね。
私も自分で作ってみたいなと思います。
まったく参考になりませんでしたらスルーして下さい。
るーぱんさんで働いてる方、以前働いてた方から回答があるといいですね！
No.4
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３番目に回答させていただいた者です。
業務用コンクなどいろいろ探してみました。
購入できるところとできないところがあると思いますが何かのヒントになればと思います。
こちらはさっきの回答の追加、ということでカウントしないで結構です。(*^-^)
●スター食品工業株式会社
http://www.star-food.co.jp/product.html
●株式会社神田研究所
●丸源飲食工業
http://www.marugen.com/information/i_01.html
●こだわり食品
http://www.e-maenaka.com/cgi-bin/e-maenaka/siteup.cgi?category=2...
●KIRIN カクテルコンク
http://www.kirin.co.jp/brands/sw/liquer/cooktail.html
●カフェ専用シロップ
http://www.kirin.co.jp/brands/sw/liquer/cooktail.html
●大黒屋
http://www.kk-daikokuya.co.jp/cgi-bin/chuwari.cgi?brand=008&page...
shota_jo_ji
2006/06/17 18:49:44
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amber
こちらのサイトは閲覧済みです。
詳しい情報が欲しいです。