メジャーすぎて申し訳ないのですが、、
山本益博さんのブログ。さまざまな食材、料理について記されています。
http://www.wordsworks.co.jp/kishi/index.html?78,24
岸朝子さんのページ。レストラン案内が充実してます。
土井善晴氏 公式サイト
http://oishii-web.hp.infoseek.co.jp/
上記サイト内にある<食のエッセイ>~日々の食日記~のページでご本人がすすめ食材の紹介をされています。
ケンタロウさんのブログにこんなのがありますよ
http://trc.cocolog-nifty.com/photos/foods/index.html
他にもサイドバーにオススメの道具やレシピも載っているのでよかったらどうぞ
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