平日夜（２１時ぐらい）から、１５名程度で予約できるコスプレ or メイド居酒屋をご存知ないでしょうか？

秋葉ではありませんが、少しだけ移動して銀座はどうでしょう？

シンデレラと七人の小人達の食卓

「Ｐｒｉｎｃｅｓｓ Ｈｅａｒｔ」

http://r.gnavi.co.jp/g600113/

http://www.diamond-dining.com/princess/

あまりたいした事のないイタリアンレストランですが、

女性は「お姫様」男性は「王子様」と呼ばれ、男性従業員は燕尾服だったり、女性従業員はゴスロリみたいなコスプレでサービスしてくれます。あらかじめ「記念日なんです」と言うとデザートがちょっと豪華になって記念撮影もしてくれます。ランチも安いです。

あらかじめ人数を伝え、予約すると個室風のルームも使えます。

質問にあわない回答でしたらすいません…。

http://www.littlebsd.com/

こちらどうでしょうか