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グルメ・料理人生相談

「わたしの作った料理を何でも『おいしい！』っていって食べてくれる人が好き」という人がいます。私はこれがよくわかりません。なんでもかんでもおいしいって言う人は、ほんとにちゃんと料理を味わってくれてるのかな？と思ってしまいます。私は、美味しいものは美味しいと言いますが、そうではないものについては、ここはもっとこうした方が美味しくなると思うよ、とか余計な（？）一言ことを言っちゃいます。

私自身料理が好きで、友人知人恋人etc...に手料理をふるまうことがありますが、口に合わないときはそう伝えてほしいし、マズければ無理に食べてほしいとは思いません。みなさんはどう思いますか？

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回答（43件）

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■ 同感ですが･･･。 kaoru11072006/09/04 22:18:53ポイント6pt
「わたしの作った料理を何でも『おいしい！』っていって食べてくれる人が好き」とは、料理を味わった本当の感想にこだわった言葉ではないのではないでしょうか？ つまり、味の良し悪しや好みはともあれ、“私と私 ...
同感です。 soramimi8302006/09/05 09:58:14ポイント4pt
私が、作った（あなたの為にした）料理（行動）、を何でも、『おいしい！』って言って食べてくれる（誉めてくれる）、人が好き。 と言う事なのでしょう。 見方によっては、あなたの為にやった事だから、どんな結 ...
同意。 mmmx2006/09/05 12:17:19ポイント3pt
ポイントは、「わたしの作った料理を"何でも"『おいしい！』っていって食べてくれる人が好き」の"何でも"の部分にアリ、ですね
何でも美味しいと言う、の意味合い fet-332006/09/06 09:39:28ポイント2pt
一緒にゴハンを食べることを、コミュニケーションとして楽しめる人、という意味で「作った物を何でも美味しいと言って食べてくれる人が好き」という心理は分かる気がします。 作ることを当たり前に思わないで欲しい ...
他人の料理のよいところを見つけるということ koganeihana2006/09/06 11:38:02ポイント1pt
> 自分が大人になり料理をするようになってからは、母の料理も「これ美味しいね」と努めて言うようになりました。 わたしも自分が料理を作るようになって、他人の料理をけなすことができなくなりました（代金を払っ ...
そうですよね。 a-ruai2006/09/04 22:29:22ポイント1pt
私ははっきり言ってほしいです。
■ 料理に自信の無い既婚者です rosmarinus72006/09/05 23:17:39ポイント1pt
何でも（たとえまずくても）「おいしい」と言ってくれる人が好きだというのはなんとなく甘えが感じられますが・・。 料理をする相手が恋人や配偶者というのなら、それは大事な事かなと思います。頑張って作ったも ...
■ 料理を作った人によります ハバネロ2006/09/05 18:01:30ポイント1pt
相手に聞く耳があるのなら正直に言いますけど、相手がおいしいと言う言葉しか求めてなかったら気を使っておいしいというかもしれません。
■ でもおいしくないと言われるとけっこうショック ratonantena9-122006/09/05 15:13:35ポイント1pt
ですよ。なんでもかんでもおいしいというのは嫌ですけど、せめて「塩気が足りない」とか「もっと甘いほうがいい」とかそういう感じで言ってほしい。 それなら今度作るときの参考にもなるし、腹も立たないです。 な ...
■ 先に料理の好みを聞いてほしいですね。 あしか祭り実行委員長2006/09/05 13:39:19ポイント1pt
せっかく作ってくれたものに、 　 　「口に合わないわ」とか「マズいから残します」 　 とは言えないなぁ～。 　 　 　 いや、ご本人がそういう割り切りをされているならいいんですが、 「じゃ、先にリクエスト聞 ...
■ 聞かれたら答えます。 sukeshi2006/09/05 12:22:08ポイント1pt
聞かれたらソフトに伝えます。 聞かれなかった場合は何も言いません。 もちろん、おいしいときは『うまい！』と言います。
■ おいしくなければ何もいわない koganeihana2006/09/04 22:37:53ポイント3pt
作った人がその場にいて、かつ複数の人がいる場では、その料理について否定的なことをいうことはマナーに反すると思います もし作った人が友人なら「あの料理はこうしたほうがよかったね」といったことは後で言って ...
同感です i_am_partner2006/09/05 12:09:57ポイント1pt
わたしもそうです。 おいしい・おいしくないは、その日の気分とか体調とかにもよるので、変に悪いことを言って、あとあとまで、作った方の気分を害するかも知れないよりは、言わないほうがいいと思っています。 ...
同感です steigen2006/09/04 23:39:22ポイント1pt
作り手としては、食べてる最中に「不味い」と言われたら、それ以上食べさせるのは申し訳なくなってしまいます。家庭料理の場合は失敗したからといって捨てるのはどうかと思いますし、おいしくない時は何も言わないで ...
■ やはり不味いものは不味い・・・ kkk13f2006/09/05 10:02:29ポイント1pt
まずかったらもう手をつけません。以前彼が作った料理があまりに不味くてつい「ま…まずい…」と言ってしまった事がありました。逆に自分が作ったものでも不味い時はちゃんと「まずい」「あんま美味しくない」とか言 ...
■ 言い方とタイミング musicboxpgab2006/09/05 07:16:45ポイント1pt
「わたしの作った料理を何でも『おいしい！』っていって食べてくれる人が好き」という人は、たぶん料理の味よりも、その人と過ごす時間を大切にしてくれる人を求めているのだと思います。 一生懸命作った料理をけな ...
■ 何でも美味しい人は相手の気持ちを食べているのです。 ad19752006/09/05 00:00:37ポイント2pt
相手が自分の為に心を込めて作った物に感謝して食べているわけです。料理を上手になりたい向上心の持ち主は、欠点を指摘されることでさらに上手になっていきますが、それは才能があるからです。現在の多くの人は、そ ...
同感です azumy2006/09/05 07:11:14ポイント1pt
プロとして料理そのものの腕前を上げるべき人なら話は別ですが、もともと味覚は個人差や生育環境による差が大きく、同じものでも「おいしい」と感じる人と「あまりおいしくない」と感じる人がいます。 なんでも「お ...
■ うまくても、まずくても derek22006/09/05 04:47:09ポイント1pt
単に「おいしい」「おいしくない」という評価をするだけでなく適確で相手が納得する説明を加えればお互いの利益、今後に繋がると思います。 相手の性格を見抜いた上での言葉選びが求められるを思いますが。
■ 難しい質問ですね.. heartcafe2006/09/05 03:14:41ポイント1pt
「わたしの作った料理を何でも美味しいと言って食べてくれる人が好き」 という人の背景が分からないので質問に答えるのがとても難しいと思いました。 何故かというと 一生懸命に作った料理を常に否定され哀しい経 ...
■ 飴と鞭で monkey_timpo2006/09/05 02:25:27ポイント1pt
良いところはほめて、駄目なところは駄目だという。これを言わないと料理の上達はあり得ないと思います。作る側も作る気にならないと思うし。 要はうまく意思の疎通を執る手段としてほめるというのは大事と言うこと ...
■ おいしいというのは礼儀です aiguo2006/09/05 02:16:10ポイント1pt
せっかくつくってくれたものを、まずいなんて言ったら失礼でしょ。それは、料理そのものの評価とは関係ないんですよ。おいしいというのは、あなたがつくってくれたのはうれしいです、という意思表示でもあります。だ ...
■ どちらも気持ちは分かります kuramao2006/09/05 02:02:56ポイント1pt
結婚している男性です。 私もよく妻に料理を振舞いますが、基本的においしいと言ってもらったりするとうれしいですね。 でも自分でも？？？な料理を作った時は何を言われても素直に受け取る事ができません。 なので ...
■ 十人十色 qr21412006/09/05 02:01:23ポイント1pt
愛エプで、とんでもない料理を作る面子も、 豪腕!コーチング！！をすれば、おそらく良い仕事すると思います 　基本を知らない、慣れていないだけ スキルやテクニックをやさしくアドバイスする事は出来るが、 しかし ...
■ 何も言われないよりはマシだ shimarakkyo2006/09/05 01:59:44ポイント1pt
昔一緒に暮らしていた男が「食」に対して何の興味も示さない輩だっだので、身をもってそう思います。 食事をあったかいうちに食べない、食べてる間も話すけれど食べてるものに対して言及しない、何食べてるかも気 ...
■ お気持はよくわかりますが verdigrisbrain2006/09/05 01:10:54ポイント2pt
私は何でも「美味しい」と言う人よりも、 料理を作ってくれた人の心も考えずに「不味い」と切り捨ててしまう人の方が嫌いです。 無条件に「美味しい」と言う人はちゃんと味をみてくれていないのかも知れませんが、 ...
相手の意見をきく mmmx2006/09/05 01:39:57ポイント1pt
のはやはり良いな、と思います。 無条件に「おいしい」と言う/相手の気持ちを受け取るより先に「まずい」と切り捨てる　といった方はいらっしゃると思いますが、ここは少々辛抱強く、"相手の意見を聞き続けてみる"と ...
■ とりあえずどんな料理にでも「良い所」を発見していくことはできます TomCat2006/09/04 22:27:19ポイント3pt
どうしてもそれが発見できなければ、もはやそれは原料が食べ物というだけで料理ではないということで(笑) 　 私も料理好きですから、逆に作り手を「立てる」ことも忘れないようにしています。自分の料理は、食べる人 ...
味以外も akila2006/09/04 22:45:52ポイント2pt
味だけじゃなくて、ほめるところはいろいろありますよね。 味はいまいちでも作ってくれた事が嬉しいとか。 確かに私も、全部ほめられると、よけいに不安になります。 無理しておいしいと言ってるのじゃないかと。 ...
作った人や料理への批判ではなく、 toohigh2006/09/05 01:00:48ポイント1pt
私の場合は、美味しい、以外の感想を持ったときは、これこれこういう方が自分の好みにあう、とか、そのあたりの好みについて(作った人)はどう思うか、なんてあたりを聞いてみる感じで意見を言うことが多いですね。こ ...
■ はっきり伝えると こーじや2006/09/05 00:37:20ポイント1pt
そのうち作ってくれなくなりそー 作ってくれる事に感謝！
■ 言い方・・ sakura197492006/09/05 00:36:04ポイント1pt
おいしくない時に、まずいなとかいうのではなく、別の言い方をするといいと思います。とても難しいとは思いますが。 私は料理を作るのでまずいといわれるとちょっとだけへこみます。 おいしくないのにおいしいとい ...
■ crisis-christさんと同じ意見です aiaina2006/09/04 23:44:47ポイント2pt
まずければハッキリ言ってくれたほうが、次回への発展になります でも、ハッキリ言われるのがイヤな人のほうが多いかもしれないですね
同感です natsuakane2006/09/05 00:13:13ポイント1pt
否定するんじゃなくて、こうしたらもっと良くなるのでは、という言い方であれば、それが次回の挑戦心を生むのではないでしょうか。 「おいしい」ばかりではそれ以上の進歩はありません。
■ 同感です gettoblaster2006/09/04 23:35:13ポイント1pt
おいしい料理が作りたい、技術を高めたい、食べる人にもっと満足して欲しいと思っている人はそういうこと言わないでしょうね。フィードバックがないと次につながらないですから。 個人的には女性はあまり料理にまじ ...
■ 料理も言葉もコミュニケーションです saisei11022006/09/04 23:07:06ポイント2pt
料理するというのは食べてもらう人への愛情表現です。おいしいと言うことも愛情表現です。味としておいしいのかまずいのか、そんなことは二の次です。というか、作った人はそれがおいしいのかまずいのか、それなりに ...
分かります～ seek41582006/09/04 23:31:47ポイント1pt
作ってくれたことの喜びみたいな。結婚４年目でも言ってくれます。 まぁうちの旦那は舌が肥えてない方が大きな理由かな。
■ 私のことが好きだから chiara2006/09/04 23:05:47ポイント1pt
あばたもエクボってありますよね。好きなら欠点も良くみえてしまう。こんなつもりで、おいしくない料理でも君の手作りだからってだけで、美味しいよ。って言ってくれることが嬉しい、ということではないでしょうか。 ...
■ おいしい save19812006/09/04 23:00:19ポイント1pt
って言ってたべることは、いいと思います。 不味いものをウマいと言うのはどうかと思いますが、 特別不味いものでなければ、おいしいねと言って食べます。 作ってくれるのありがたいですから。 口に合わないときは ...
■ 毎日料理をするようになってはじめてその気持ちがわかる lunlunlun2006/09/04 22:50:09ポイント2pt
料理について「おいしい」と言うことについて、わたしも昔は意識したりすることはありませんでした。しかし、自分が家事をするようになり、毎日料理をするようになってみて人から「おいしい」って言って欲しいと感じ ...
言い方の問題でもあるんですよね くまっぷす2006/09/04 22:56:04ポイント1pt
「おいしい！けど僕はキュウリが嫌いなので…」というような言い方だったら口に合わない場合でも気持ちは伝わるし。 10回に1回「これ嫌い」というぐらいだったら作る方も嫌な気持ちにならないで次から注意しようとい ...
■ まあ、誰にでも riesyan2006/09/04 22:32:27ポイント1pt
料理を振舞うといったことはないと思うので、食べてくれる誰かは限られた人だと思うのですが、じゃああなたの作った料理をまずいと評価する人はあなたの敵なのですか？と訊きたいです。
■ 気持ちは大事だけど・・・ yuka_ueko2006/09/04 22:28:29ポイント1pt
私もそういう考え方はあまり好みません・・・。はやり口にあわないなら合わないでいってほしいし、一工夫することで好みの味になるならそうします。 「なんでもおいしいと食べてくれる」は思いやりだと思いますが、 ...

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