「わたしの作った料理を何でも『おいしい!』っていって食べてくれる人が好き」という人がいます。私はこれがよくわかりません。なんでもかんでもおいしいって言う人は、ほんとにちゃんと料理を味わってくれてるのかな?と思ってしまいます。私は、美味しいものは美味しいと言いますが、そうではないものについては、ここはもっとこうした方が美味しくなると思うよ、とか余計な(?)一言ことを言っちゃいます。
私自身料理が好きで、友人知人恋人etc...に手料理をふるまうことがありますが、口に合わないときはそう伝えてほしいし、マズければ無理に食べてほしいとは思いません。みなさんはどう思いますか?
愛エプで、とんでもない料理を作る面子も、
豪腕!コーチング!!をすれば、おそらく良い仕事すると思います
基本を知らない、慣れていないだけ
スキルやテクニックをやさしくアドバイスする事は出来るが、
しかし、味覚だけはどうしょうも無い!
酒飲み、ヘビースモーカー、辛党、関西人、関東人
正真正銘味音痴、、十人十色。
包丁人味平 (1)