ラーメンの技で「天空落とし」のように名前がついているもの、変わった工程で作るラーメン(刀削麺など)を探しています。変わった名前の技・作り方…いろいろ教えて下さい!

回答の条件
  • URL必須
  • 1人2回まで
  • 登録:
  • 終了:2006/11/08 14:27:33
※ 有料アンケート・ポイント付き質問機能は2023年2月28日に終了しました。

回答2件)

id:porlanoche No.1

回答回数113ベストアンサー獲得回数2

ポイント35pt

ラーメン替え玉投げの技?!

埼玉県伊奈町の人気らーめん店『博多長浜 らーめん楓神』のご主人関根悟史さん(33歳)はおかわりの麺「替え玉」を数メートル先の皿に100発100中で投げるという達人技をもった方です。

http://www.ntv.co.jp/omo-tv/05/0609/0914.html


鴻巣ラーメン(袋インスタントラーメン) 

しょうゆ味 米胚芽入り

「かん水不使用」「化学調味料不使用」「合成添加物不使用」の無添加ラーメン

「千代子おばあちゃん」の名人技

http://rover.seesaa.net/archives/200607-1.html

id:fdskaf No.2

回答回数295ベストアンサー獲得回数2

ポイント35pt

http://www.a8.ws001.squarestart.ne.jp/ra-men_9.htm

若大将

麺をお客さんに投げて渡します

コメントはまだありません

この質問への反応(ブックマークコメント)

「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。

これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について

回答リクエストを送信したユーザーはいません