【香川県について】 福島県では饅頭を天ぷらにして食べるそうです。 このような他県の人が驚くような、『香川の食文化』を教えてください！

香川といえばやっぱりうどんだと思います。

様々な食べ方しかり量しかり特徴的です。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%AE%83%E5%B2%90%E3%81%86%E3%81%A...

第一にウドン

第二にしょうゆ豆http://www.tamezon.net/meib/p_shoyumame.html

『茶がゆ』

http://www.shikoku-np.co.jp/feature/nokoshitai/syoku/8/index.htm

http://www.netwave.or.jp/~yossy/yossy/pajero/contents/udon/udon....

平均300玉

押し抜きずし

＞押し抜き枠に寿司飯をつめて、そら豆、サワラを盛り付けたお寿司です。

http://homepage2.nifty.com/buchineco/kagawa-4.html

白味噌にあん餅入りのお雑煮が一番びっくりされるでしょう。

その次は、うどん屋に年中おでんがあることではないかと。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%91%E7%85%AE

http://itp.ne.jp/contents/kankonavi/kagawa/kyoudo/kag_kyo01.html

あんもち雑煮

http://www.pref.kagawa.jp/nousui/aji/3/169.htm

香川の人でも結構好き嫌いはありますが。。。

讃岐の人には当たり前。でも、県外の人はちょっとびっくり。そんな郷土の味の代表選手がしょうゆ豆だ・・・と言う事でしょうゆ豆。

あん餅の雑煮としゅうゆ豆は有名です。

http://www.shikoku-np.co.jp/feature/nokoshitai/syoku/13/index.ht...