フリーまたは安価なソフトでできると嬉しいのですが。
トラックと表現されていますが、DVDではチャプターと呼ばれています。
DVD Decrypterを使えば簡単です。
本体
URI:http://www.nihongoka.com/monooki.html
日本語パッチ
URI:http://www.nihongoka.com/jpatch_a-d.html#ddec
まず、上記二点をダウンロードし、インストールします。
解説サイト
URI:http://nextalpha.ddo.jp/alpha/dvd/d1.htm
を参考に、チャプターごとにリッピング(吸い出すこと・変換ともいわれます)
できます。
なるほど、ありがとうございます。
追記:
自分でもいろいろ調べてみました。
SmartRipperというソフトもchapterで分割してrippingできるようです。
実際に試してみたら、できるソフトもありますが、中にはうまくいかないのも。設定が悪いのかなー。
DVD Decrypterというのも使ってみますね。