質問です。

ブラウザで、pdfへのリンクを押した場合、

誰が押しても、

『Adobe Readerを起動させずに「名前をつけて保存」したい。』

ということだと解釈してお答えします。

MIMEを設定して、application/octet-streamと名乗れば、

「名前を付けて保存」が出てきてダウンロード保存になります。

■方法１：.htaccessで設定

サーバーがApacheであれば

.htaccess に

<Files *.pdf>

ForceType application/octet-stream

Header set Content-Disposition attachment

</Files>

※ただし、.htaccessは、サーバーによっては、使用が許可されていない場合があります。

（AllowOverride が許可されてないと効かない）

■方法２：phpやPearlなどで設定

cgiを使ってヘッダを書く方法もあります。

下記などを参考にどうぞ

↓

参考：

ＰＤＦファイルをダウンロードさせるときに必ず確認ダイアログを出したい

http://chaichan.web.infoseek.co.jp/qa4500/qa4867.htm

[HOWTO] 既知の MIME タイプに対し [ファイルのダウンロード] ダイアログ ボックスを開く

http://support.microsoft.com/kb/260519/ja

ASPでダウンロードファイル名を指定するには？

http://www.tohoho-web.com/lng/200003/00030057.htm

とある日の妄想 - PHPでデータをダウンロードさせるときのヘッダ

http://starlight.sucre.ne.jp/blog/detail-644.html

だいたいのレンタルサーバにおいてはAcrobat Readerが開いてしまうと思います。

なので、対応策として、zip等に圧縮してサーバへアップするという方法が取られます。

http://www.rescue.ne.jp/CGI-BBS/soho/cargo/20010207163815.shtml