オススメグルメスポットを教えてください。
○知床の郷土料理
○知床の漁師料理
○知床ならではの素材を使用した料理
など、知床らしさを重視したいです！
よろしくお願いします！
No.1
9
0
23pt
知床のグルメは、べにずわい蟹 うに ぼたん海老が有名です。
郷土料理店としては知床料理「一休屋」の「むらさきうに」
うに丼(4月下旬～8月の漁期のみ)2730円が大評判です。
No.2
105043
23pt
知床料理 一休屋
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000263999/M0001013024/
ウトロで一番古い郷土料理の老舗。地元でとれる魚介を知り尽くした店主が旬のものを臨機応変に仕入れる。自家製イクラとタレに漬けたサケがのったさけ親子丼が名物。
ハーフ丼というのはウニとイクラが半々なのでしょうか。
ありがとうございます。
No.3
875
22pt
海馬屋たかさご
シカ、ヒグマ、トド肉を使った珍しい料理が味わえる。名物はトドとシカ肉を一度に楽しめる馬鹿鉄板焼定食。
知床独自の素材と言えば、この辺りが有名どころですね。
こんな店もよろしいかと。
知床貴”族 車馬道
トドやヒグマ、エゾシカなど秘境・知床ならではの食材を使った多彩な珍獣メニューが自慢。
珍獣というと語弊があるのでしょうが、
確かに珍しいですよね。
ありがとうございます！
2077
2052
2
おいしそうです！
ウニ丼もひかれます！
ありがとうございます！