組み込みシステムについて質問です。

組み込みシステムをそのまま使うなら差別化しにくいかもしれませんが、

製品にするときに別の機能を入れたいのであれば、別の基板を足すことはできます。

あとは、最近はデザインも重要なのではないでしょうか。

最近の状況から考えると、ハードウェアで差別化を計るのは難しいと思います。たいていのデバイスは汎用化されてしまって、このメーカーにしかできない、というハードってほとんど無いのではないでしょうか？

携帯電話など特にサイズ的な制約などからハード的なスペックはどこのメーカーも似たり寄ったりであり、そのような状況ではソフトウェアによる付加価値が差別化のポイントになると思います。

ハードウェアは付いているだけでは何もできません。

ハードウェアを、プログラムがどう使うか（制御するか）、どうやって活かすか、他のメーカーがやっていない使い方を創造するか、そういった点が重要になるでしょう。