数件の豆腐屋と交渉し値段が合う豆腐屋から買いましょう。
交渉次第では無料で分けてくれるかもしれません。
mormusuさん、コメントありがとうございます。
なるほど、数件の豆腐屋さんと交渉してみます。
豆腐を製造している豆腐屋や豆腐工場では豆腐を作った後に残るおからの処理を廃棄物として処理業者に引き取ってもらうのが今時の主流になっています。豆腐屋の店頭で袋に詰めて小売していたりしますが、大半は捨ててしまうことになります。
月10kgは一日約300gなので非常に少ないですよね。
近所の豆腐屋や豆腐工場などに電話をしてみて、無料で分けてくれるか聞いてみるといいでしょう。
ai_ueokaさん、コメントありがとうございます。
豆腐屋だけでなく、豆腐工場も探して電話してみます。
近くの豆腐屋さんを何軒か回ってみてください。
無料で、あるだけ全部くれるお店もあると思います。
現在では、豆腐屋さんから出るおからの大半は、
産業廃棄物として、大金を払って捨てています。
toriteki123さん、コメントありがとうございます。
>無料で、あるだけ全部くれるお店もあると思います。
0円ねらいで探してみます。
mormusuさん、コメントありがとうございます。
なるほど、数件の豆腐屋さんと交渉してみます。