楽天で特定のキーワード（例えば、青汁とか）で検索すると、

売り上げ順にすることは、現時点では出来ません。

「感想の件数が多い」ことがそれに近いかの知れません。

それならば、 「並び順：」のところで「感想の件数が多い」を選べば可能です。

「人気ランキング順」も同様の解釈でよいなら、その手法で可能です。

taroemonさんのご質問には、ランキング市場が非常に参考になると思います。

ランキング市場　http://event.rakuten.co.jp/ranking/

ここは実際の売り上げ順番を公表しています。

しかしながら、売り上げ金額は掲載してません。

売り上げ順は分からないのですが、人気ランキングということであれば、

レビューが多い順に並べれば、イコールとまではいかなくとも、

ある程度人気順になっているのではないでしょうか？

並び順： 標準 | 価格が安い | 価格が高い | 新着順 | 感想の件数が多い

で「感想の件数が多い」を選びます。

http://beta.esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&g=0...

的外れだったらごめんなさい。