お気持ちのみとなりますが合計で５００ｐ差し上げます。

大学のゼミで企業の調査を行っていますが情報がなくて困っています。

カフェ「アフタヌーンティー・ティールーム」と雑貨店「アフタヌーンティー・リビング」の競合って、普通どこのことを指すでしょう？
前者はカフェ、後者は雑貨屋です。どちらか一方の競合だけでも結構です。
情報が少なくて困っています。よろしくお願いします。

できれば、下記の情報についてもご存知の点や、参考となるサイトがありましたら教えていただきたいです。
よろしくお願いします。

・カフェ業界（今後横ばい？）と生活雑貨業界（今後拡大？）の今後の動向や成功に必要な要素
・客層（２０～２５の高級志向の女性とか？）
・業界内のポジション。カフェ業界では「落ち着きを求める」⇔「カジュアルを求める」で、落ち着きを求める客層をターゲットにしているとか。


以上、人に頼ったレポートを書く気持ちはないのですが、とっつきにくくて困っています。よろしくお願いします。