同僚が蕎麦アレルギーなので近場に人気の蕎麦屋(蕎麦メニューばかりの店)があっても、そこには一緒に行けないんですよ・・・旨いんですけどね・・・。命にかかわりますからね。
アレルギーなら小麦にもあります。
最近増えている小麦アレルギーの人はうどんも食べられませんっ!
蕎麦のマイナス面としてアレルギーの存在をあげるならば
うどんにも同様のマイナス面があるといえるでしょう。
ここは公平に、アレルギーの面では引き分けとすべきではないでしょうか。
うどん、パンなど小麦で作られている食物を食べて、約30分後運動すると酷い蕁麻疹や、呼吸困難・・・アナフィラキシー症状が出現する事があります。蕎麦だけではありませんぞ!!
自分は蕎麦アレルギーと(それも重篤)自覚し、ある日蕎麦屋さんに入り、「うどん」を注文。その中には、長さ1センチも無い蕎麦が混入していました。つい、食べてしまったら、ショック状態に・・・お蕎麦屋さんから救急車での搬送となったそうです。時々入ってますよね、くれぐれも蕎麦アレルギーの方ご注意を。
アレルギーの人は食べられない。