適当なmp3ファイルで、ボーカルを消してくれるソフトがあるらしいのですが、同様にドラムの音だけを消してくれるソフト、または方法などございませんでしょうか？

>ボーカルを消してくれるソフト

というのは単純にセンターに位置する音を消すだけのものが大半です。これがボーカルの音といった判別を行って消しているものは私が知る限りありません。あって歌声にあるだろう周波数域に絞って消えるようなフィルタを組み合わせているもんのです。センターの音を消すのはLとRを比較すればそれなりに容易に出来、かつボーカルの音は大抵センターに位置しているのでこういった実装が多いのだと思います。

http://okwave.jp/qa935873.html

>ドラムの音だけを消してくれるソフト

ドラムの音は周波数域を絞ることも出来なければ、位置の特定もしにくいので格段と何度があがります。別にドラムだけの音源とかがあるとそれと比較すれば済むので簡単なんですが、まあ普通ありませんよね。よってそういったソフトはありません。

ドラム＝低音、と乱暴に決めてしまえばある程度は軽減できるかもしれませんが

バスドラと、ハイハットでは明らかに周波数帯が違いますね…

http://audacity.sourceforge.net/

　や

http://www.cycleof5th.com/products/soundengine/

こんなので、いじってみるとどんな感じになるかイメージわくかも？

SoundEngineの方は waveのみ対応のようですが…