1211950505 【イエはてな】“リブ・ラブ・サプリ~SEASON” #012


THEME:「初夏の味覚」「夏の衣替え」「水を楽しむ」

「今日をちょっと楽しく、特別にすることって何だろう? イエで過ごすいつもの時間を素敵に変える小さな魔法のサプリがあったら…」と展開してきた “リブ・ラブ・サプリ”コーナーの続編のひとつ、SEASONバージョン。季節をもっと楽しみ、もっと彩り豊かな日々を愛したい! 四季の歳時記や衣食住のこと、季節のしつらいや植物たち、日本と外国の生活文化、新しいシーズンライフ…。ここでいろいろ語らっていきませんか? 毎回3つのテーマに沿って、あなたの日々を元気にする季節の暮らしのサプリ、そのライフサプリにこめた思いや願い、由来などとともにメッセージ下さいね!

サプリ例はコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080528

プレゼントはコチラ
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20071028#SapriS

※今回の「いわし」ご投稿は6月2日(月)正午で終了とさせて頂きます。

回答の条件
  • 1人20回まで
  • 5000 ptで終了
  • 登録:
  • 終了:2008/06/02 13:00:00
※ 有料アンケート・ポイント付き質問機能は2023年2月28日に終了しました。

回答658件)

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オクラ noz-hat2008/05/28 15:38:35ポイント12pt

年中あるといえばありますが、オクラは暑い時期によく売られています。

オクラをさっとゆがいて、ねばねばを楽しみながらかつおぶしで食べるのがわが家風です。

私もこの時期から toukadatteba2008/05/28 23:28:06ポイント11pt

おくらをたべますね~!ていうか、今年は育てています。よく食べるので。まだ何も名ってはいませんが、これからぐんぐんのびてほしい。

オクラもこれからが旬ですね Oregano2008/05/29 00:00:45ポイント10pt

最近は一年中見かけるオクラですが、国産は2月の終わりから10月末頃までで、あとの季節はどうも輸入物らしいですね(タイやフィリピンあたりから来るようです。生のオクラがです。びっくりですね)。

そんな中で、特に6月から9月が国産露地物の旬だそうです。オクラは栄養豊富な食べ物ですが、きっとこれからの時期が最も栄養価も優れているのではと思います。自分で育てたら最高ですね。私はまだオクラは育てたことがありませんが、やってみたくなりました。toukadattebaさんの豊作をお祈りしています。自分で育てたオクラを食べたら、きっと夏バテなんて吹っ飛んでしまいますね!

臭い予防 intetu2008/05/29 14:24:39ポイント9pt

オクラのねばねば成分は口臭や体臭の予防になったりするみたいです。これから夏にかけて汗をかくので気になる方にはいいですね。

国産のオクラ TomCat2008/05/29 15:53:46ポイント8pt

何でもかんでも輸入を嫌うわけではありませんが、以前、輸入オクラから日本の基準を上回る残留農薬だか何だかが検出されたとして、ちょっと問題になったことがありましたよね。やはり野菜は国産、それも旬の露地物に限ります。

 

オクラには、関節軟骨の約27~43%を占めると言われ、肌のみずみずしさを保つためにも欠かせないコンドロイチンも含まれていますから、アンチエイジングにも最適ですよね。コンドロイチンは年齢とともに減少していきますから、どんどん積極的に食物として食べて補給していくのがいいそうです。女性の皆さん(もちろん男もですがw)、オクラでいつまでも若々しさを保ってくださいね(^-^)

ねばねば食品 kafuka012008/05/29 16:05:27ポイント7pt

オクラに限らず、納豆、メコンブにとろろいもとねばねば食品はどれも大好物です。

ねばねば食品って日本人の味覚にあうような気がします。

アフリカにて to-ching2008/05/29 19:50:35ポイント6pt

 何か国際的に貢献している日本の団体を、日本のコックさんがボランティアで当地を訪れ、食べたい物のリクエストを募ったところ、納豆がナンバーワンだったそうです。そんなものは勿論なく、考えて粘りは「オクラ」(アフリカ原産?)でつけ、豆は大豆は無くその辺の豆で納豆を作ってあげたそうです。その団体のメンバーは涙を流して食べたそうですよ。ちょっと良い話。

いいお話です! TinkerBell2008/05/30 13:18:19ポイント5pt

煮豆にオクラのネバネバで納豆もどき、でしょうか。

故郷を懐かしむ皆さんの心を癒す、すてきなシェフのアイデア料理ですね。

オクラってアフリカが原産?と調べてみたら、

たしかに「原産地はアフリカ北東部(エチオピアが有力)」と書いてありました。

ウィキペディア。

私もまねして、どんなふうになるのか試してみようかな。

そして遠く海外の地で活躍されている皆さんに思いを馳せてみたいと思いました。

コンドロイチン ssunao2008/05/31 12:39:10ポイント4pt

オクラにも含まれて居るんですね。今流行の成分ですね。アフリカの話いい話ですね。

ねばねば futanbo2008/05/31 18:59:43ポイント3pt

おくらをはじめ、ねばねばしたものは、疲れにいいんですよね。

なつばてに効きますよ。

アフリカのお話 Lady_Cinnamon2008/05/31 19:45:39ポイント2pt

海外生活の人にとって、納豆は懐かしの味なのでしょうね。その代わりにオクラが活躍したとは良い話ですね(^^)

 

そういえばイギリスに留学した人から、現地(イギリス)にも納豆は売っているけれど日本のより美味しくはなかったよ・・・と言っていました。日本の味をオクラで再現は、やっぱり実際の味を知っているコックさんならではアイデアだったのでしょうね。

逆立ちして実る hanatomi2008/05/31 22:18:54ポイント1pt

オクラって、花が咲いた後に、緑の部分が膨らんで、逆立ちみたいな感じで実って、すぐに固くて食べられなくなるから頑張って収穫しなくちゃいけないんですよね。

オクラのねばねば、夏のパワーになりそうな気がします。

アフリカのお話いいですね^-^

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