たとえば、A1,B1,C1に入っている文字をつなげて、A2に格納するとします。
A2セルに
=A1&B1&C1
と入力すれば、繋がって表示されます。それをメモ帳に貼れば、テキスト化できます。
エディタを使う前提ならば、エクセルから セルを範囲指定して選択し、コピーし、
エディタ側で タブを 何もないやつに置換すれば 文章をつなげたことになります。
二番目のは、逆にスペースをタブに置換してやってから全部コピーし
エクセルに貼り付ければいいですよ。
Excelだけだと「さっと」にならないような気がするので、ルール違反を承知でアイデアを。
質問文の後半から、横方向にのみつなげられれば良いという前提で。
A1 セル範囲を選択してテキストファイルに貼り付け。その後タブを置換。
A2 スペースをタブに置換してからExcelに貼り付け。
ルール違反なしなら、以下でしょうか。
A1' CONCATENATE関数で連結。
A2' 1つのセルに貼り付けてから、[データ]-[区切り位置]でスペースを区切り文字として指定。
自分が求めている回答が出てきません。
こちらの質問をもっと具体的に書かないといけませんでした。