こないだWEB上で見かけた動画で、"リアルな本（雑誌？）からモニターごしに、バーチャルな車や家具が飛び出てきていて、それを画面上でユーザーがさまざまに楽しんでいる”映像をみました。これってもう出版社などで実用化されている技術なのでしょうか？

非常に興味があります。
または、まだ一般には実用化されていないにしても、今後どのような実用的可能性が考えられているのか・・・不勉強で恐縮ですが、すでにご精通されている方のご意見もふまえて伺いたいと思っております。いかがでしょうか？